Descripción
Un cuchillo de la compañía suiza Victorinox de la serie Swibo, diseñada para la carne de deshielo (separar la carne de los huesos), con una cuchilla hecha de acero inoxidable de la más alta calidad. La cuchilla es recta y dura, disponible en tres longitudes diferentes: 14 cm, 16 cm, 18 cm. Dedicado a la industria de la carne, mataderos y carniceros, pero también para empresas de restauración y restauración.
El mango está hecho de plástico, poliamida, que tiene muchas características útiles. Las manijas son fuertes y sólidas. Resistente al impacto y rígido, que se traduce en la vida de los cuchillos. Han contornado manijas ergonómicas, que están disponibles solo en un color amarillo-naranja brillante, lo que se traduce en una mayor seguridad de uso.
Product Specifications
- Longitudes de cuchilla disponibles: 14 cm, 16 cm, 18 cm
- Longitud total de cuchillos: 29 cm, 31 cm, 33 cm
- Cuchilla de acero inoxidable, estrecha, recta, rígida
- Punta
- Mango de poliamida, higiénico, no deslizante, ergonómico
- Propósito: erección, cuchillo de matanza, para mataderos y carniceros
- Se puede lavar en el lavavajillas
- Esterilización a una temperatura máxima de 110 grados Celsius
| Length : 18 cm | Width : 20 cm |
| Height : 20 cm |
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