Scanpan techniq sartén moderno

Una sartén para freír, saltear y salchar, la sartén moderna de 30 cm Scanpan Techniq hace estos y más. Si bien su mejor stratanium+ recubrimiento garantiza la liberación impecable de alimentos y la limpieza rápida, su diseño aprobado por el profesional permite resultados de cocina superiores. Voltee fácilmente sus panqueques con sus paredes en ángulo o batir rápidamente en la mantequilla a su salsa contra su fondo especialmente contorneado. El mango adicional largo de Scanpan Techniq Modern Skillet también le brinda el agarre seguro cuando necesita moverlo de la estufa al horno.

Product Specifications

• Hecho con Stratanium de grado comercial sin PFOA de Scanpan+un recubrimiento único que reúne las propiedades excepcionales antiadherentes, resistencia al desgaste y freír en un utensilio de cocina
• Desarrollado con chefs profesionales para diseñar una sartén con una forma y tamaño especializados para lograr resultados de cocina comercial
• El cuerpo está hecho de aluminio 100% reciclado, un material que es considerablemente más sostenible y ecológico
• La técnica de clasificación de presión crea una sartén que no deforma, garantiza una distribución rápida e incluso de calor, y permite un bajo consumo de energía
• Permite resultados superiores superiores incluso con poco o nada de aceite agregado a la sartén
• Las paredes con bajo contenido de acampanado permiten que los alimentos sin esfuerzo voltean y la liberación de vapor, mientras que el fondo redondeado hace que sea más fácil agitar o batir
• Adecuado para cocinar en el horno de hasta 260 ° C y en todas las estufas, incluida la inducción.