Es una madera aceitosa, por lo que arde fuerte, caliente y rápido. Como arde muy rápido, no es ideal para barbacoas largas. Es un sabor extremadamente fuerte se mantiene bien a las carnes oscuras, pero sería una elección terrible para aves o pescado más claras. Se recomienda definitivamente combinar esta madera hasta que sepa cómo funciona.
Product Specifications
- Este está en una categoría propia.
- Puede ser duro y amargo si se usa incorrectamente, pero fuerte y tiene un sabor terroso si se usa correctamente.
- Es un sabor extremadamente fuerte se mantiene bien a las carnes oscuras, pero sería una elección terrible para aves o pescado más claras.
- Se recomienda definitivamente combinar esta madera hasta que sepa cómo funciona.
