Descripción
Simplemente la preparación diaria de la cocina con el kit inicial de 20 cm de nitidez excepcional de Global. Un cuchillo perfectamente equilibrado que permanecerá afilado durante más tiempo gracias a su borde en ángulo de 15 grados y su mango relleno de arena.
Los cuchillos japoneses están fabricados en una sola pieza con acero inoxidable especialmente formulado (Cromova 18) y es gracias a esta construcción sin costuras que se mantienen higiénicamente limpios durante más tiempo.
Este kit de inicio viene con el afilador de cuchillos de agua de cerámica Global de 2 etapas G-91, fácil de usar, para mantener la hoja afilada en todo momento.
Fabricado en Japón, el Sharpener es un afilador de agua muy rápido y muy seguro de usar. El afilador consta de dos ruedas de cerámica: - una rueda gruesa blanca y una rueda mediana de color rosa para completar el proceso de afilado
Product Specifications
- El mejor acero inoxidable CROMOVA 18, templado con hielo y endurecido según Rockwell C56-58
- Borde afilado en ángulo de 15 grados
- Resistente al óxido, las manchas y la corrosión
- Pesado cuidadosamente para garantizar un equilibrio perfecto en la mano
- Contornos suaves y construcción sin costuras
- Apto para uso profesional
- Lavar a mano únicamente
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