Global Knives Cook's Knife 16cm

Los chefs profesionales pueden ser tipos muy nerviosos y propensos a discusiones apasionadas, pero cuando se trata de cuchillos Global, los chefs de todo el mundo pueden estar de acuerdo en que estos cuchillos son los mejores que existen.

Los cuchillos Global son reconocidos por su calidad superior, sus filos más afilados, su peso perfecto y su diseño reconocible al instante. Global se inspira en la fabricación de los antiguos herreros japoneses, quienes perfeccionaron el arte de fabricar espadas para producir hojas fuertes y afiladas para los samuráis, al mismo tiempo que tomaban el ingenio de los campos de tecnología y diseño alemanes e italianos.

En En resumen, si invierte en un cuchillo Global, lo llevará consigo, de una cocina a otra, para toda la vida.

Hoy en día, siguiendo las tradiciones consagradas y la naturaleza innovadora de su nación, Global seguir produciendo cuchillos de la mejor calidad

Product Specifications

• El cuchillo de cocinero es el caballo de batalla multiusos de la cocina.
• Perfecto para picar, cortar, rebanar y preparar trabajos.
• Parte de Global Gama clásica.
• Hoja de 16 cm de longitud.
• Acero inoxidable CROMOVA 18 templado con hielo.
• Endurecido según Rockwell C56°-C58°.
• Borde afilado como una navaja con doble rectificado a 15° en cada lado.
• Mango sin costura con agarre punteado.