Descripción
El cuchillo de despojo es el especialista en pelar y tallar todas las frutas y verduras. A diferencia del cuchillo de chef, puedes sostener un cuchillo de desnudez en una mano y la comida que estás cortando con la otra mientras trabajas en el aire. Los cuchillos de paring Dexter Russell pueden pelar las frutas de piel más gruesas y con sus cuchillas cortas les convierte en excelentes opciones para alimentos que requieren atención al detalle. Sus bordes puntiagudos y cuchillas afiladas les permiten perforar comida fácilmente para tareas como la fruta y los pimientos destripados.
Las manijas de Dexter Russell Sani se utilizan en cocinas comerciales en todo el mundo. Has visto ese mango blanco característico en todo tipo de restaurantes, subprocesos, pizzas y cocinas caseras. Las manijas de SANI-SAFE cuentan con un mango de polipropileno texturizado, resistente al deslizamiento y fácil de limpiar que soporta temperaturas altas y bajas. La cuchilla impermeable para manejar el sello proporciona la calificación sanitaria más importante y gana el sello NSF
Product Specifications
- Mangos texturizados de agarre seguro
- Protector de dedos
- Hoja DEXSTEEL patentada
- Perfeccionada a mano hasta lograr el mejor filo
- Muchos productos Dexter Sani-Safe están disponibles en colores HACCP
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