Dexter Russell Sani Safe Cleaver inoxidable 7 "

El Cleaver es un cuchillo grande que se usa para cortar carne de res, cordero, cerdo, pescado, aves y huesos. Destinado a ser balanceado como un martillo, el borde duro de la cuchilla puede soportar golpes repetidos directamente en carne gruesa y cartílago denso. El lado ancho de la cuchilla se puede usar para aplastar alimentos como el ajo y el jengibre. Recoja una cuchilla para que pueda cortar la carne y las verduras sin correr el riesgo de romper sus cuchillos de cocina favoritos. Hemos oído hablar de personas que atraviesan sus tablas de corte, así que asegúrese de tener el tablero de corte adecuado para su cuchillo de servicio pesado.

Las manijas de Dexter Russell Sani se utilizan en cocinas comerciales en todo el mundo. Has visto ese mango blanco característico en todo tipo de restaurantes, subprocesos, pizzas y cocinas caseras. Las manijas de SANI-SAFE cuentan con un mango de polipropileno de forma texturizada, resistente a deslizamiento y fácil de limpiar que soporta temperaturas altas y bajas

Product Specifications

• Mangos texturizados de agarre seguro
• Protector de dedos
• Hoja patentada DEXSTEEL
• Perfeccionada a mano hasta el máximo filo