Dexter Russell Sani Safe Boning Knife 6 "6"

Fino y afilado, el cuchillo de deshuesado es la cuchilla para quitar los huesos de la carne y el pescado desaliñado. Hay varios tipos de cuchillos de deshuesado que hacen que las diferentes tareas sean mucho más fáciles. Al cortar carne dura como carne de res y carne de cerdo, use una erección rígida y use una erección flexible para aves de corral y pescado. Cuando trabaje cerca y alrededor del hueso, un cuchillo de deshuesado curvo le dará un mejor ángulo de trabajo. Por último, un cuchillo de deshuesado estrecho es ideal para las costillas y las chuletas de carne mientras usas un cuchillo de deshuesado para pollo y carne de cerdo.

Las manijas de Dexter Russell Sani se utilizan en cocinas comerciales en todo el mundo. Has visto ese mango blanco característico en todo tipo de restaurantes, subprocesos, pizzas y cocinas caseras. Las manijas seguras de Sani cuentan con un mango de polipropileno con textura, resistente al deslizamiento y fácil de limpiar que soporta temperaturas altas y bajas. La cuchilla impermeable para manejar el sello proporciona la máxima calificación sanitaria y gana el sello NSF

Product Specifications

• Seguro que agarra manijas texturizadas
• Protector con los dedos
• Cuchilla de Dexsteel patentada
• A mano perfeccionada hasta el mejor borde