Le couperet est un grand couteau qui est utilisé pour couper le bœuf, l'agneau, le porc, le poisson, la volaille et les os. Destiné à être balancé comme un marteau, le bord dur de la lame peut résister aux coups répétés directement dans une viande épaisse et un cartilage dense. Le côté large de la lame peut être utilisé pour écraser les aliments comme l'ail et le gingembre. Procurez-vous un décolleté afin que vous puissiez couper votre viande et vos légumes sans courir le risque de casser vos couteaux de cuisine préférés. Nous avons entendu parler de gens qui traversent leurs planches à découper, alors assurez-vous d'avoir la bonne planche à découper pour votre couperet robuste.
Les poignées Dexter Russell Sani-Safe sont utilisées dans les cuisines commerciales du monde entier. Vous avez vu cette poignée blanche signature dans tous les types de restaurants, de sous-magasins, de pizzas ainsi que des cuisines à domicile. Les poignées de Sani-Safe présentent une poignée en polypropylène texturée, résistante au glissement, facile à nettoyer qui résiste à des températures élevées et basse
Product Specifications
- Des poignées texturées sûr
- Gardien de protection
- Lame de dexsteel propriétaire
- Main aiguisée au bord ultime
| Length : 20 cm |
Width : 20 cm |
| Height : 20 cm |
