Les huîtres brisées sont beaucoup plus agréables lorsque vous utilisez un couteau à huîtres avec les bonnes caractéristiques. Berceau est l'action des huîtres ouvertes et séparant leur viande de la coquille. La lame d'un couteau à huîtres est biseautée mais terne, donc le muscle délicat de l'huître ne sera pas endommagé lors du buck. À l'extrémité de la lame, la pointe pointue ou arrondie est légèrement incurvée, ce qui aide à déranger l'huître et à trancher à travers son muscle. Il est fortement recommandé d'utiliser le type de couteau conçu pour la bonne coque. Nous proposons plusieurs types de poignées différents; Boston Pattern, Brewster Pattern, Galveston Patten, New Haven Pattern et The Providence Pattern. Faites du travail facile de secouer des huîtres en utilisant ce que les pros utilisent. Vous avez vu cette poignée blanche signature dans tous les types de restaurants, de sous-magasins, de pizzas ainsi que des cuisines à domicile
Product Specifications
- Des poignées texturées sûr
- Gardien de protection
- Lame de dexsteel propriétaire
- Main aiguisée au bord ultime
| Length : 20 cm |
Width : 20 cm |
| Height : 20 cm |
