Couteaux mondiaux Ni Oriental Cluted Cook's Knife

Ce couteau de cuisinier oriental de 11 cm est un excellent couteau polyvalent qui peut être utilisé pour couper la viande, les légumes et plus encore. Cette version de 11 cm avec la lame de style oriental est idéale pour couper de petits morceaux de poisson et est le couteau incontournable pour les petites tâches dans la cuisine et peut servir de couteau utilitaire. La lame cannelée fonctionne exceptionnellement bien avec cette forme de lame car elle crée une poche d'air entre le visage des lames et la nourriture qui empêche le collage.

La collection NI a tout ce que vous attendez de Global; Arêtes vives du rasoir, Cromova 18 en acier inoxydable et nos célèbres poignées creuses parfaitement pondérées. La collection NI présente des lames plus épaisses avec des poignées légèrement plus longues que la collection classique et une colonne vertébrale qui a été légèrement arrondie pour fournir le contrôle et le confort lors de l'utilisation d'une poignée.

Les couteaux Ni mondiaux présentent tous un style oriental, avec un pli distinctif dans la lame de couteau

Product Specifications

• Cromova 18 Blade en acier inoxydable, le bord conserve la netteté du rasoir et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion.
• Avant, à 15 degrés, offre des performances inégalées et une rétention de bord supérieure.
• La glace trempée et durcie à Rockwell C56-C58.
• Les contours lisses et la construction transparente éliminent les pièges à aliments et à la saleté, offrant le summum de la sécurité et de l'hygiène.
• Des poignées parfaitement équilibrées avec précision calibrées pour compenser le poids de la lame.
• Garantie à vie contre les défauts de fabrication.
• Fabriqué au Japon