Faca de desossa de lâmina larga e reta Swibo (amarelo)

Uma faca da empresa suíça Victorinox da série Swibo, projetada para a carne de desossar (separando a carne dos ossos), com uma lâmina feita da aço inoxidável da mais alta qualidade. A lâmina é reta e dura, disponível em três comprimentos diferentes: 14 cm, 16 cm, 18 cm. Dedicado à indústria de carnes, matadouros e açougueiros, mas também para empresas de catering e catering.

A alça é feita de plástico, poliamida, que possui muitos recursos úteis. As alças são fortes e sólidas. Resistente ao impacto e rígido, que se traduz na vida das facas. Eles têm alças ergonômicas contornadas, disponíveis apenas em uma cor amarela-amarela brilhante, que se traduz em maior segurança de uso.

Product Specifications

• Comprimentos de lâmina disponíveis: 14 cm, 16 cm, 18 cm
• Comprimento total das facas: 29 cm, 31 cm, 33 cm
• Lâmina de aço inoxidável, estreita, reta, rígida
• Ponta afiada
• Alça de poliamida, higiênica, não deslizamento, ergonômica
• Objetivo: tesão, faca de abate, para matadouros e açougueiros
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça
• Esterilização a uma temperatura máxima de 110 graus Celsius