Dexter Russell Faca de desossar tradicional

O Dexter 1378 02150 Tradition ™ Wide Gosing Knife pode ser usado para preparar assados ​​inteiros ou presunto com a lâmina de 8 polegadas. A borda afiada corta facilmente a carne cozida ou crua e corta a carne dos ossos ou através da cartilagem. O aço de alto carbono compõe a lâmina de resistência em ambientes comerciais. A lâmina de meia tang é conectada à alça de madeira de faia com rebites de compressão de latão. O Dexter 1378 02150 Tradicional a ampla faca de faca de faca de madeira aumenta e encolhimento, e os rebites se movem com a madeira para um ajuste apertado.

Product Specifications

• O design largo da lâmina é perfeito para cortar frango e carne de porco
• O material de aço de alto carbono é forte e resistente à corrosão
• Borda nítida corta facilmente através de carne cozida e crua
• Half Tang Blade é presa à alça com rebites de compressão de latão
• A aparência clássica é fornecida pela alça de madeira de faia
• Parte da série tradicional
• Dimensões gerais: 8 pol. Blade, 43⁄4 pol.