Jest to tłuste drewno, więc spala mocno, gorąco i szybko. Ponieważ pali się tak szybko, nie jest idealny na długie grille. To niezwykle silny smak dobrze wytrzyma ciemne mięso, ale byłby to okropny wybór dla lżejszego drobiu lub ryb. Zdecydowanie zaleca się mieszanie tego drewna, dopóki nie dowiesz się, jak to działa.
Product Specifications
- Ten jest w własnej kategorii.
- Może być szorstki i gorzki, jeśli jest używany nieprawidłowo, ale silny i ma ziemisty smak, jeśli jest odpowiednio stosowany.
- To niezwykle silny smak dobrze wytrzyma ciemne mięso, ale byłby to okropny wybór dla lżejszego drobiu lub ryb.
- Zdecydowanie zaleca się mieszanie tego drewna, dopóki nie dowiesz się, jak to działa.
