GS-97 Oriental Cook's Nóż 10 cm Ostrze to świetny nóż uniwersalny, który można użyć do cięcia mięsa, warzyw i innych. Ta 10-cm z ostrzem w stylu orientalnym doskonale nadaje się do cięcia małych kawałków ryb i jest nożem do małych zadań w kuchni i może podwoić się jako nóż.
GS-97 jest wykonany ze stali nierdzewnej Cromova 18, specjalnie opracowanej przez Global, ponieważ utrzymuje brzytwy krawędź i opiera się rdzy, plam i korozji. Hartowany i utwardzony do Rockwell C56-58, każdy nóż jest starannie ważony przez wypełnienie uchwytów piaskiem, aby osiągnąć optymalną wagę i idealną równowagę. Inne unikalne funkcje obejmują gładkie kontury i bezproblemową konstrukcję, która eliminuje pułapki na żywność i brud, oferując najwyższy poziom bezpieczeństwa i higieny. Ostre 15-stopniowe krawędzi kąta zapewnia niezrównaną wydajność i doskonałą retencję krawędzi.
Product Specifications
- Część globalnej oferty klasycznej.
- 10 cm długość ostrza.
- Lodowa stal ze stali nierdzewnej Cromova 18.
- Utwardzony do Rockwell C56 ° -C58 °.
- Podwójna podwójna krawędź brzytwa do 15 ° z każdej strony.
- Bezproblemowy uchwyt z kropkowanym uchwytem.
