Dexter Russell szeroki nóż Boning 6 ”

Cienki i ostry nóż boningowy to ostrze do usuwania kości z mięsa i skóry ryb. Istnieje kilka rodzajów noży boningowych, które znacznie ułatwiają różne zadania. Podczas cięcia twardego mięsa, takiego jak wołowina i wieprzowina, użyj sztywnego bonera i użyj elastycznego bonera do drobiu i ryb. Podczas pracy i wokół kości, zakrzywiony nóż donosze zapewni lepszy kąt pracy. Na koniec wąski nóż boningowy świetnie nadaje się do boningowych żeber i kotletów mięsnych, podczas gdy używałbyś szerokiego noża do kurczaka i wieprzowiny.

Product Specifications

• Bez plam wysoko węglowych ostrzy ze stali węglowej z białymi uchwytami polipropylenu.
• 6 "szeroki nóż Boning
• Plastikowy uchwyt