Escoffier Universal -dampbåten kan passe inn i en 16 cm, 18 cm, 20 cm kasserolle, så damper grønnsakene eller til og med kjøtt skal være en lek. Oppkalt etter Auguste Escoffier, hvis navn er synonymt med klassisk fransk mat, er Chasseurs Escoffier Copper Triply Cookware Range en ekte klassiker.
Product Specifications
- Escoffier -serien er laget av 3 lag: kobber på utsiden, aluminium i kjernen og rustfritt stål på den indre overflaten. Turkonstruksjonen gir kokekaret overlegen varmebetingelse.
- Å bruke kobber på den eksterne finishen gjør kokekaret elegant og vakkert.
- Kokekaret vil varme opp nesten øyeblikkelig og jevnt mens de avkjøles like raskt, noe som gir kokken utrolig kontroll.
- Ergonomiske håndtak for brukervennlighet og håndtering.
