マイクロファインカットブッチャーズの楕円形のシャープナースチール30cm

Victorinox Cutleryの専門家は、それぞれ使用後、ナイフをWhetstoneで切断します。しかし、家庭環境では、ナイフの1つの使用は非常に短いため、頻繁に削る必要はありません。使用するナイフは、多くの場合、月に約1回削る必要があります。ナイフの背面を外側に回転させて、研削角が約20度になるようにします。シャープナーの上にある両側の最先端を数回引っ張ってください。 Whetstoneにあまり圧力をかけないでください。

Product Specifications

• 木製のハンドルとハンギングリングを備えた高品質のスチール
• 楕円形の形状により、より多くの表面積が得られるため、より速くなります
• ナイフ250 mmブレードの長さ以下に適しています
• 肉屋、シェフ、または家庭用に完璧なスチール
• ミディアムファイングレードは通常、毎日シェフによって使用されます