Victorinox Curved Streight Slaughter Knife (nero)

Con le sue radici nell'industria del macellaio, i coltelli Victorinox sono ampiamente preferiti dai macellai, con il cimetro come uno dei modelli più utilizzati. Applicabile a una miriade di compiti di macelleria grandi e piccoli, il cimetro è comunemente usato per porzionare i tagli più grandi di carne e la lama tagliente e curva consente al suo utente di tagliare la carne più vicina all'osso.

Product Specifications

• CHOPS e si separa come un coltello da macellaio
• Principalmente per macellare grandi pezzi di carne, i cimetri funzionano bene anche per affettare carni, arrosti, tacchini e altro ancora
• La lama ad acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio fornisce la massima nitidezza e ritenzione del bordo; terra conica attraverso la lunghezza e la profondità per un punto di rottura più ampio; ghiaccio temperato per sostenere la nitidezza più a lungo
• Lama stampata in acciaio a freddo; bordo senza padron