La mannaia è un grande coltello che viene utilizzato per tagliare carne, agnello, maiale, pesce, pollame e ossa. Specizzato per essere oscillato come un martello, il bordo duro della lama può resistere a bocconcini ripetuti direttamente in carne spessa e cartilagine densa. L'ampio lato della lama può essere usato per schiacciare cibi come aglio e zenzero. Raccogli una mannaia in modo da poter tagliare la carne e le verdure senza correre il rischio di rompere i tuoi coltelli da cucina preferiti. Abbiamo sentito parlare di persone che tagliano i loro taglieri, quindi assicurati di avere il tagliere giusto per la tua mannaia pesante.
I coltelli a manico in legno sono il materiale per manico più popolare al mondo. La tradizionale linea di posate ha superato la prova del tempo ed è la scelta di molti che apprezzano la sensazione di una maniglia in legno. La tradizionale linea di prodotti Dexter presenta una lama di acciaio ad alta e-carbonio privilegiata di Dexsteel, a carichi ad alto livello che è terreno di precisione per la durata
Product Specifications
- Forma di lama superiore per taglio più facile
- Geometria dei bordi unica per prestazioni di lunga durata e facilmente ripristinate
- A mano affinata fino al limite
- Manico formato per comfort e funzionalità
- Maniglie in palissandro lucide
- Rivetti di compressione in ottone di grandi dimensioni
