Descrizione
Questo coltello da cucina orientale da 11 cm è un ottimo coltello per tutti gli usi che può essere usato per tagliare carne, verdure e altro ancora. Questa versione da 11 cm con la lama in stile orientale è ottima per tagliare piccoli pezzi di pesce ed è il coltello da fare per piccoli compiti in cucina e può raddoppiare come coltello da utilità. La lama scanalata funziona eccezionalmente bene con questa forma di lama mentre crea una tasca d'aria tra la faccia delle lame e il cibo che impedisce di attaccarsi.
La collezione NI ha tutto ciò che ti aspetteresti da Global; bordi affilati di rasoio, acciaio inossidabile Cromova 18 e le nostre famose maniglie cave perfettamente ponderate. La collezione NI presenta lame più spesse con manici leggermente più lunghi rispetto alla collezione classica e una colonna vertebrale che è stata leggermente arrotondata per fornire controllo e comfort mentre si utilizza una presa a pizzico.
I coltelli Ni globali presentano tutti uno stile orientale, con un nodo distintivo nella lama del coltello
Product Specifications
- Lama in acciaio inossidabile di Cromova 18, il bordo mantiene la nitidezza del rasoio e resiste alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.
- L'autigene acuto di 15 gradi, offre prestazioni insuperabili e una conservazione del bordo superiore.
- Il ghiaccio tempera e indurito a Rockwell C56-C58.
- Contorni lisci e costruzioni senza soluzione di continuità eliminano le trappole per alimenti e sporco, offrendo il massimo in sicurezza e igiene.
- Le maniglie perfettamente bilanciate calibrano con precisione per compensare il peso della lama.
- Garanzia a vita contro difetti di produzione.
- Fatto in Giappone
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