Beschreibung
Olivenholzchips erzeugen einen leichten, aromatischen Rauchgeschmack, der kräftig genug für rotes Fleisch ist, ohne Fisch und Geflügel zu übertönen. Wenn Sie keine Räucherbox haben, können Sie anhand der folgenden Anweisungen einen Folienbeutel herstellen. Wenn Sie nur Haushaltsfolie zur Verfügung haben, fertigen Sie den Beutel einfach aus doppelter Folienstärke. Für ein gleichmäßig aromatisches Räuchern stellen Sie den Folienbeutel oder die Räucherbox auf eine Seite des Feuers oder der Wärmequelle und nicht direkt unter die Lebensmittel. Räucherspäne verbrennen schnell und es kann sein, dass Sie während des Garvorgangs weitere Chips hinzufügen müssen. Räucherspäne sind ideal für kürzere Garzeiten.
Product Specifications
- Outdoor Magic Räucherchips
- 1 kg Beutel
- Olive
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