Beschreibung
Das Edge Master Professional Corundum 3-in-1-Schleifstein-Schärfsystem ist eine Komplettlösung, um Ihre Messer messerscharf zu halten. Das System umfasst drei Korund-Schleifsteine, die jeweils für eine bestimmte Schärfaufgabe entwickelt wurden, und eine rutschfeste Unterlage für zusätzliche Sicherheit und Stabilität. Das System liefert konsistente und präzise Ergebnisse und eignet sich sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch.
Schleifsteine sind für ihre überragende Schärfleistung bekannt, nicht nur bei japanischen Werkzeugen, sondern auch bei ihren westlichen Gegenstücken. Das locker gebundene Schleifkorn wird sehr schnell ausgewaschen, da es beim Schärfvorgang stumpf wird; Dadurch werden neue, scharfe Partikel freigelegt, die an der Klinge arbeiten können. Wassersteine werden nur mit Wasser geschmiert! Den Stein fünf Minuten in Wasser einweichen und schon kann es losgehen.
Product Specifications
- Mittel grobe 240 Körnung: schnelle Metallentfernungsrate, Kratzer nicht so sichtbar. Feinster empfohlener Grit für stumpfe Werkzeuge und Messer.
- Extra fein 1000 Grit: langsame Schärfrate. Edge zeigt eine polierte Kante. Sehr scharfe Kante besser als die meisten Fabrikkanten an guten Messern.
- Extrem feines 3000 -Grit: Kante ist extrem scharf. Sehr langsame Schärfengeschwindigkeit. Kante reflektiert das Licht sehr gut.
| Length : 20 cm | Width : 18 cm |
| Height : 6 cm |
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