Beschreibung
Ein kleines Mehrzweckmesser, das sich hervorragend zum Schälen von Hand, zum präzisen Schneiden, Schneiden und Detailschneiden eignet. Perfektes Messer zum Entdarmen von Garnelen, zum Entfernen von Kernen aus Chilischoten und zum Häuten oder Schneiden kleiner Beilagen. Die GS-Serie ist eine klassische Kollektion kleiner bis mittelgroßer Messer für die allgemeine und spezielle Zubereitung.
Product Specifications
- Die Klinge besteht aus einem einzigen Stück Stahl mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung.
- Hergestellt aus hohlen Griffen, die dann mit Sand gefüllt werden, um das gewünschte Gewicht und die gewünschte Wirkung zu erzielen die perfekte Balance.
- Perfekt ausbalancierte Messer sorgen für optimale Kontrolle.
- Die Klinge besteht aus feinstem Edelstahl namens CROMOVA 18 (Chrom, Molybdän und Vanadium), der exklusiv für GLOBAL® entwickelt wurde .
- Eisgehärtet und gehärtet auf Rockwell C56 – C58 Grad, der die messerscharfe Kante der Klinge länger hält als jeder andere Stahl.
- Ergonomische, hygienische Edelstahlgriffe mit charakteristischem Grübchenmuster bieten einen bequemen, rutschfesten Griff.
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