Global Knives Orientalisches Kochmesser mit Speergriff, 10 cm

Das GS-97 Oriental Kochmesser mit 10 cm Klinge ist ein großartiges Allzweckmesser, das zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und mehr verwendet werden kann. Diese 10-cm-Version mit der Klinge im orientalischen Stil eignet sich hervorragend zum Schneiden kleiner Fischstücke und ist das Messer der Wahl für kleine Aufgaben in der Küche und kann auch als Allzweckmesser verwendet werden.

Der GS-97 besteht aus CROMOVA 18-Edelstahl, der speziell von GLOBAL entwickelt wurde, da er eine messerscharfe Schneide hat und Rost, Flecken und Korrosion widersteht. Jedes Messer ist eisgehärtet und auf Rockwell C56-58 gehärtet und wird sorgfältig gewichtet, indem die Griffe mit Sand gefüllt werden, um das optimale Gewicht und die perfekte Balance zu erreichen. Zu den weiteren einzigartigen Merkmalen gehören die glatten Konturen und die nahtlose Konstruktion, die Essens- und Schmutzfallen eliminiert und ein Höchstmaß an Sicherheit und Hygiene bietet. Die scharfe 15-Grad-Winkelschneide sorgt für unübertroffene Leistung und hervorragende Schnitthaltigkeit.

Product Specifications

• Teil der Global Classic-Reihe.
• 10 cm Klingenlänge.
• Eisgehärteter rostfreier CROMOVA 18-Stahl.
• Gehärtet auf Rockwell C56° -C58°.
• Rasiermesserscharfe Kante, doppelt geschliffen auf 15° auf jeder Seite.
• Nahtloser Griff mit gepunktetem Griff.