Global Knives Kochmesser 16cm

Professionelle Köche mögen nervöse Typen sein, die zu leidenschaftlichen Auseinandersetzungen neigen – aber wenn es um Global-Messer geht, sind sich Köche auf der ganzen Welt einig, dass diese Messer die besten sind, die es gibt.

Global-Messer sind bekannt für ihre überragende Qualität, ihre schärferen Schneidkanten, die perfekte Gewichtung und ihr sofort erkennbares Design. Global lässt sich bei der Herstellung von alten japanischen Schwertschmieden inspirieren, die die Kunst der Schwertherstellung perfektionierten, um starke, scharfe Klingen für die Samurai herzustellen, und ließ sich gleichzeitig den Einfallsreichtum deutscher und italienischer Technologie- und Designbereiche zunutze machen.

In Kurz gesagt, wenn Sie in ein Global-Messer investieren, tragen Sie es ein Leben lang von einer Küche in die andere.

Heute folgen wir den altehrwürdigen Traditionen und dem innovativen Charakter ihres Landes und sind Global weiterhin Messer von höchster Qualität produzieren

Product Specifications

• Das Kochmesser ist das vielseitige Arbeitstier der Küche.
• Perfekt zum Hacken, Schneiden, Hacken, Hobeln und Vorbereiten.
• Teil von Global Klassische Serie.
• 16 cm Klingenlänge.
• Eisgehärteter CROMOVA 18 Edelstahl.
• Gehärtet nach Rockwell C56°-C58°.
• Rasiermesserscharfe Kante, doppelt geschliffen auf 15° auf jeder Seite.
• Nahtloser Griff mit gepunktetem Griff.