Beschreibung
Das dünne und scharfe Ausbeinmesser ist die ideale Klinge zum Entfernen von Gräten aus Fleisch und zum Enthäuten von Fisch. Es gibt verschiedene Arten von Ausbeinmessern, die verschiedene Aufgaben erheblich erleichtern. Verwenden Sie zum Schneiden von zähem Fleisch wie Rind- und Schweinefleisch einen steifen Ausbeiner und für Geflügel und Fisch einen flexiblen Ausbeiner. Wenn Sie in der Nähe und um den Knochen herum arbeiten, bietet Ihnen ein gebogenes Ausbeinmesser einen besseren Arbeitswinkel. Schließlich eignet sich ein schmales Ausbeinmesser hervorragend zum Ausbeinen von Rippchen und Fleischkoteletts, während Sie für Hähnchen und Schweinefleisch ein breites Ausbeinmesser verwenden würden.
Messer mit Holzgriff sind das beliebteste Griffmaterial der Welt. Die Bestecklinie Traditional hat sich im Laufe der Zeit bewährt und ist die erste Wahl vieler, die die Haptik eines Holzgriffs schätzen. Dieses traditionelle Messer verfügt über eine Klinge aus Kohlenstoffstahl. Einschließlich einer individuell geschliffenen und geschliffenen Kante für genau die richtige Flexibilität und Haltbarkeit
Product Specifications
- Hervorragende Klingenform für einfacheres Schneiden
- Einzigartige Kantengeometrie für langanhaltende, leicht wiederherzustellende Leistung
- Handgeschliffen für die ultimative Schneide
- Geformt Griff für Komfort und Funktionalität
- Griffe aus poliertem Palisander
- Große Drucknieten aus Messing
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