Der Universal-Dampfgarer von Escoffier passt in einen 16 cm, 18 cm oder 20 cm großen Topf, sodass das Dämpfen von Gemüse oder sogar Fleisch ein Kinderspiel sein sollte. Benannt nach Auguste Escoffier, dessen Name ein Synonym für die klassische französische Küche ist, ist die Chasseurs Escoffier Copper Triply Cookware-Serie ein echter Klassiker.
Product Specifications
- Das Escoffier-Sortiment besteht aus drei Schichten: Kupfer auf der Außenseite, Aluminium im Kern und Edelstahl auf der Innenfläche. Die Trip-Konstruktion verleiht dem Kochgeschirr eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit.
- Die Verwendung von Kupfer an der Außenoberfläche macht die Kochgeschirrserie elegant und schön.
- Das Kochgeschirr erwärmt sich fast sofort und gleichmäßig und kühlt gleichzeitig ab genauso schnell und gibt dem Koch eine unglaubliche Kontrolle.
- Ergonomische Griffe für einfache Bedienung und Handhabung.
